食盐事关人民群众身体健康,
然而有的人却打起了食盐的主意。
近日,州盐务管理局执法人员先后在屏边县、蒙自市的部分乡镇查获了一批假冒食盐。
在蒙自市观音桥的一个仓库里
记者看到了近日被查获的这批假冒食盐
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仔细观察,这些假食盐的外包装与正规食盐有不少区别:正规食盐的包装更宽;字体更大;正面上方没有“本企业已通过IS……”等字样;假食盐的封口随意,食盐不时会漏出来;在配料表上多出了一个“亚铁氰化钾”配料。但因外包装与正规食盐的包装比较接近,因此普通群众一般很难发现这是假冒食盐。
小编圈出了真假食盐的明显区别
大家在批发和购买的时候一定要小心
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仓库管理人员:假食盐多一个亚铁氰化钾,正规食盐没有,假食盐的字细一点,真的粗一点。
那么食盐里“亚铁氰化钾”配料到底是什么呢?
会不会对人体造成危害?
亚铁氰化钾
它是合法的食品添加剂,用作抗结剂。查阅相关标准发现,我国允许在食盐中添加的抗结剂,有亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙这五种。
根据世界卫生组织和国际粮农组织的数据,亚铁氰化钾的终生安全剂量是每公斤体重0.毫克。也就是说对于60公斤重的人,每天摄入1.5毫克完全没问题。按照中国国家标准的规定,食盐中亚铁氰化钾的最大添加量为每公斤10毫克。如果要吃出毛病,一个60公斤重的人每天至少要吃3两盐,每天噢,估计毒不死先齁死了。
记者了解到,不久前州盐务管理局执法人员在屏边县新华乡进行日常检查时发现了部分假冒食盐,他们顺藤摸瓜,最终查到了蒙自市观音桥的一家调料批发店,执法人员现场查获了2.2吨左右的假冒食盐。
据经销商说,这些假冒食盐基本销往了屏边县的新华乡、和平镇,蒙自市的冷泉镇等乡镇。执法人员先后共查获了2.7吨左右的假冒食盐。目前案件正在进一步调查取证中。
据了解
为确保全州万人民群众吃上放心合格碘盐,州工信委、州食药监局、州卫计委、州工商局等相关部门密切协作,加大了日常监管执法力度,采取多种措施全力维护和保障食盐质量安全和供应安全。
今年全州共查处各类盐业违法案件件
没收食盐产品54.73吨
罚款人民币元
执法人员提醒广大群众,购买食盐时一定要到正规的商店或超市购买。食品零售店一定要从正规渠道进货,并索取票据。
来源:红河电视台
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