微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等，指用特定的微生物菌种培养生产、具有活性的微生物制剂。这类肥料投人入土壤以后，可保持或者提高土壤肥力，其微生物的有益菌群可以调节土壤活性、营养状况、促进作物生长发育，如根瘤菌固氮菌、磷细菌、硅酸盐细菌以及复合菌等。
化肥通过国家有关部门的登记认证以及生产许可，质指标应该达到国家有关标准的要求，确保不对果品和生产环境产生不良影响的化学合成肥料。包括限量使用的氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合(混)肥等。
矿质肥是指矿质经物理或化学工业方式制成、养分呈无机盐形式的肥料。如矿物钾肥和硫酸钾矿物磷肥(磷矿粉)1煅烧磷酸盐(钙镁磷肥、脱氟磷肥)1石灰石(限在酸性土壤使用);粉状硫肥(限在碱性土壤使用)。叶面肥是指喷施于植物叶片并能被其吸收利用的肥料，包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。如海藻肥、寡聚糖肥等等。
禁止使用的肥料种类①未获准有关部门登记认证及生产许可的肥料产品。②含氯复合肥和硝态氮肥(如硝酸铵等)。③未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的工业和生活废物等物质的肥料。④蛔虫卵、血吸虫卵等寄生虫卵和病原菌不达标的未经充分腐熟的有机肥料。
绿色食品草莓生产，肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机(矿质)肥料，尤其是富含氮的肥料应对环境和作物』(营养、味道、品质和植物抗性)不产生不良后果方可使用。在生产过程中应严格遵循《中华人民共和国农业行业标准(NY/T-)绿色食品肥料使用准则》规定。