#夏方养生指南#水是生命之源，只有充足水分的摄入，才能够保证身体各项器官正常运转，才会将体内的垃圾和毒素及时排出体外，一个人三天可以不吃饭，但不能三天不喝水，水质的好坏在一定程度上能影响人的身体健康。
生水中可能含有一定的细菌和微生物，需要通过高温加热的方式，帮助清除水中杂质，想要将水烧开，大多数人都是用电热水壶烧水喝。
但有人表示：长期喝“电热水壶”烧的水，不仅重金属超标还致癌。
还有人说：喝电水壶的水，喝多了会得肾结石。
这样的说法是否是正确的呢？带大家来了解一下。
01长期喝电热水壶烧的水真的会重金属超标导致致癌吗？
青岛崂山区疾控中心做了相关实验，结果表明任何品牌，任何价格，任何材质新旧的电热水壶，将水煮沸前，煮沸后和煮沸后放置12小时，水中的金属含量并没有明显的变化。
也就是说市面上所售卖的电热水壶大多是安全的，可以放心饮用，在加热后也是可以放心饮用的。
02电热水壶结水垢后，有水垢的水能喝吗？
电热水壶在烧了一段时间水后就会有一层白色的厚厚的水垢，这就是碳酸盐沉淀。
钙、镁元素在水中会以碳酸氢钠和碳酸钠，或者在壶上从而形成一层水垢。
很多人非常排斥有水垢的水，认为水不干净，实际上这种水虽然看似浑浊，但进入胃以后是会被胃酸溶解的，目前没有证据表明水垢会导致结石。
03电水壶烧水虽不会重金属超标也不会致癌，但也要注意以下几点
1、学会选购
电热水壶的种类有多种多样，有不锈钢热水壶，玻璃热水壶，还有陶瓷热水壶，当然还有折叠式热水壶等。
不锈钢热水壶建议选用不锈钢，不锈钢，这些都是食品级不锈钢，可放心食用。
玻璃热水壶建议选用高硼硅玻璃，因为性能比较稳定，材质较为安全。
陶瓷热水壶注意釉面的选择，尽量不要选择绘制各种各样花纹的，虽然好看但是却容易脱色，还有可能含有铅等重金属。
折叠式热水壶尽量选用食用级硅胶的材质，化学性能稳定，无毒无味，安全性高。
2、及时清理水垢
虽然水垢不会导致结石，但是堆积的多了会影响壶的加热性能，建议每隔一段时间就要清理水壶里的水垢，可用小苏打或柠檬清理。
3、不建议煮食物
很多人习惯性地在电热水壶里煮鸡蛋，煮泡面，煮茶等，有些电热水壶是通过感知蒸气停止加热的，如果食物堵塞导致蒸气无法释放，很有可能会导致电热水壶持续加热引发多灾。
04温馨提醒：净水器一定程度上是智商税，建议理性购买
很多家庭安装了净水器，但是它真的犹如宣传中效果那样好吗？目前市面上的净水技术主要有活性炭技术，膜技术和陶瓷滤芯技术。
其中膜技术净水器又被分为微滤，超滤，纳滤，反渗透4类。
纳滤，反渗透不但可以清除杂质，还会把水中的钙镁离子，硫酸根等有利于身体健康的物质过滤掉，长期饮用反而会不利于身体健康，所以在一定程度上净水器算得上是智商税。
结语：长期喝电热水壶烧的水，不会重金属超标，也不致癌，哪怕是有水垢的水，喝了之后也不会导致结石，建议大家不要轻易听信谣言，当然在选择电热水壶时要买正规厂家生产的，避免使用不合格的产品影响身体健康。