常见玻璃餐具的材质主要有钠钙玻璃、硼硅酸盐玻璃、铅晶质玻璃、微晶玻璃、钢化玻璃等，它们各有特点和适用范围，消费者若不了解，很容易买错或给日常使用带来不便。
钠钙玻璃
日常使用的玻璃杯、碗等都是用这种材料制成的，它的特点是急变温差小。例如，在刚从冷藏室内拿出的玻璃杯中注入沸水，其很可能发生爆裂。此外，不建议将钠钙玻璃制品放入微波炉中加热，原因是同样存在一定的安全风险。
硼硅酸盐玻璃
这种材料就是耐热玻璃，市场上常见的玻璃保鲜盒套装就是用它制成的。其特点是化学稳定性好、强度大、急变温差大于℃。此外，这类玻璃具有良好的耐热性，可以放心地将其放在微波炉或电烤箱中加热。但也有一些使用事项需要注意：第一，如果用这类保鲜盒冷冻液体，注意不要装得过满，盒盖也不应盖严，否则因为冷冻而膨胀的液体会对盒盖施压，缩短盒盖的使用寿命；第二，不能将刚从冷冻室中拿出的保鲜盒放在微波炉中强火加热；第三，将保鲜盒放在微波炉中加热时不要盖严盒盖，因为加热时所产生的气体会对盒盖造成挤压，继而损坏保鲜盒。此外，长时间加热也会导致盒盖难以打开。
微晶玻璃
这类材质也被称为超耐热玻璃，目前市场上非常流行的玻璃锅具就是用这种材料制成的。其特点是耐热性能特别好，急变温差在℃。不过，目前国内厂家很少生产微晶玻璃锅具，多数还是用微晶玻璃作为灶具面板或锅盖使用，因此这类产品尚缺乏标准。建议消费者购买时详细查看产品的质量检测报告，全面了解产品性能。
铅晶质玻璃
即俗称的水晶玻璃，一般用于制作高脚杯。它的特点是折光性好、手感佳，轻敲会发出清脆悦耳的声音。但也有消费者质疑它的安全性，认为用这种杯子盛放酸性饮料会导致铅析出，危害健康。事实上，这种担心没有必要，因为国家对这类产品的铅析出量有着严格的规定，并设置了实验条件，日常生活根本无法复制。不过专家还是建议，不要用铅晶质玻璃杯长期储存酸性液体。
钢化玻璃
这种材质由普通玻璃经过物理钢化而成，与普通玻璃相比，它的抗冲击性和耐热性均大大增强，而且破碎后碎片没有锋利尖角。不过，不建议将钢化玻璃餐具放入微波炉中加热，因为容易爆裂。
由于玻璃是脆性材料，抗冲击能力差，因此即使是钢化玻璃餐具，也应避免其遭受撞击。此外，清洁任何玻璃制品时都不要使用钢丝球。因为磨擦时钢丝球会在玻璃表面刮出肉眼看不到的划痕，这将在一定程度上影响玻璃制品的强度，缩短其使用寿命。
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