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不知道我们过去有没有这样的经历:拿玻璃杯倒开水的时候,杯子突然就炸了!这种事故发生在当时发生还是比较频繁的,以至于后来,我们家用的都是不锈钢杯子......
但现在我用玻璃杯倒开水,也不炸了,即便有个别人被炸伤过,也是极个别的特例了。那么,为什么过去玻璃杯不禁热水,但现在就好这么多了呢?
一、炸裂原因炸裂原因大家闭着眼都想得到,就是热胀冷缩嘛。因为玻璃这种材质又硬又脆,我们突然倒入开水的时候,就会产生受热不均,里面这块烫的要死,已经开始膨胀了。但外面还是常温,一点变化没有,这样,内外变化不一致,当产生的张力超过了玻璃锁能够承受到的极限时候,就能听到砰~的一声。
二、为什么以前的玻璃杯很容易炸,但现在的很少
1、玻璃制作方式不同。过去的经济水平还没有这么高,生产的玻璃多是钠钙玻璃,这种玻璃容易炸裂,我们现在耐高温的玻璃是因为出厂的时候被钢化了,现在的玻璃水杯和碗都经过了这一道工序。其实以前也有耐高温的玻璃容器,我们以前上化学课时候,做蒸馏实验时候用的玻璃仪器,就很结实,这种耐高温、能火烧的玻璃就是硼硅酸盐玻璃,成本上比钠钙玻璃贵多了。但现在经济水平得到提高,耐高温性能也大大增加了,现在我们的泡茶的茶具、茶壶就是这种含有氧化硼的玻璃。
2、制作工艺更成熟。不管是做玻璃杯还是做陶瓷,在烧制后都有一道工序,叫“退火”。这是让物体内部结构更加稳定的方式。但过去做玻璃杯时候,工艺比较糙,它给容器降温时候是间歇性的,这样就没完全达到稳定物体内部结构的效果,因此玻璃结构不稳定,导致后期使用过程中会炸裂。但现在都是工作间流水线上的一顿操作,所有环节环环相扣,不太可能出现质量不过关的产品,就算有,也是大批量被淘汰,不会上市。
刚才是说退火,另一方面是玻璃杯现在的做工也比较薄,之前内外温差大的现象减轻了很多,杯底也足够厚,可以端起来。不过实际上现在的玻璃杯也会炸裂,因为温度差还是有的,但没有过去这么大。不过如果你现在手痒的话,可以试试把玻璃杯用冷水冲洗,或者放冰箱里,然后倒开水,看看它炸不炸。(当然我是开玩笑的)但我好像又找到了一个不上学的“伤敌八百,自损一千”的招~
虽然玻璃经过了处理,改变了热胀系数之后,一般开水不会炸裂,但还是有例外的,之前有听到报道说,某些杂牌的燃气灶,它们表面就是玻璃覆盖的,以美观和好清洁为卖点,收获了很多粉丝,但有些人在煮东西的时候,就发现这些玻璃面板因为质量不过关,导致受热不均炸裂。不管怎么说,还是希望大家买玻璃类产品的时候注意一下。
话说回来,最后还是要提醒一下各位朋友,在买玻璃杯的时候要买那种无铅玻璃哦!你是钠钙玻璃水杯也好、高硼硅玻璃水杯也好、水晶玻璃水杯也好,都无大碍,但一定记得要厚的杯底,更加耐用、也更实用~
总结:关于玻璃炸裂的原因想必大家已经很清楚了。时间过得真快呢,不知不觉就到和大家说下篇见的时候了,今天和大家扯的犊子结束了,咱们下篇文章见。想多见我几次的朋友们别忘了把