水泥是一种粉末状水硬性胶凝建筑材料。加水拌合成塑性浆状物后能胶结砂、砖、石料等建材。不仅能在空气中硬化，增长强度，而且能在水中硬化，增长强度。它的生产过程一般为“两磨一烧”。把几种原料及燃料按一定比例配合后在磨机中磨成被称作生料的原料，然后入窑煅烧，烧成的料被称作熟料。再把熟料配以适量石膏和混合材在磨机中磨成水泥。按生料制造方法分为湿法和干法（半干法），湿法是把原料加水后在磨机中磨成生料浆；干法是将原料烘干后进入磨机磨成生料粉。按煅烧窑的形式可分为立窑和逥转窑。水泥的分类和命名是这样的：
1、按其用途和性能分：（1）通用水泥：用于一般建筑工程的水泥叫通用水泥。它是以所含主要水硬性矿物名称加上混合材名称命名。使用广，产量 。如：普通 盐水泥，矿渣 盐水泥，混合 盐水泥等。生水泥
散装水泥沙子家用砂浆胶堵漏防水填洞修补墙面花盆速干黑水泥沙京东好评率97%无理由退换￥19.8购买（2）专用水泥：专用水泥以它的专门用途命名。在特定范围内使用，充分发挥其特性，取得良好的使用效果。如：专门用于油井的油井水泥，专门用于修筑道路的道路水泥等。（3）特性水泥：以水泥的主要水硬性矿物名加上水泥的主要特性命名。它不是专用的，在适用的特性范围内需要时均可使用。其矿物成分多种多样，有 盐、铝酸盐、硫铝酸盐、无熟料等，当然其性能也就各异了。如：快凝 盐水泥，低热矿渣 盐水泥，膨胀硫铝酸盐水泥，火山灰水泥等等。2、按主要水硬性物质分为 盐水泥、硫铝酸盐水泥、氟铝酸盐水泥、火山灰性、以及其他活性材料为主要成分的水泥五种。3、按水泥强度形成的时间长短的技术特性分为：快硬和特快硬等。4、按水化热分为：中热和低热量两类。5、按抗 盐性能分为：抗 盐性和高抗 盐性两类。6、按硬化后的膨胀性分为：膨胀和自应力两类。