什么是硅?
硅是人体所必需的微量元素,但硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸的形式存在于水中。
偏硅酸只存在于自然界中的地表水或地下水,山泉水等,人工是无法添加的。自然界中水和硅酸盐矿物质共存的环境里,硅酸盐释放的能量被水体吸收,使水体生成偏硅元素,因此叫偏硅酸。
“硅”元素的作用范畴十分广泛,分为三个方面:主动脉壁、关节软组织和结缔组织、皮肤。
因此,硅的生理作用主要表现在三个方面:
1、软化血管,对于防止心脑血管疾病有帮助。
2、促进骨骼生长,对于正在长身体的儿童很有意义。
3、增加皮肤弹性,防止断甲病。
正因为身体中含有硅,我们的身体才能保持柔韧性和弹性,拥有柔软的皮肤和坚硬的骨骼。如果体内长期缺乏硅,会导致皮肤干燥、皱纹增多、也更容易骨折,所以适当的摄取硅很重要。
可见对不同性别与年龄段的人群来说,有意识地进行补充和摄入都很重要。
尽管硅元素在食物中存在较为广泛,但受限于其元素属性,人体较难从食物中吸收。但以离子形态溶解于水中的“硅”,即“偏硅酸”,则极易被人体所吸收,所以偏硅酸型天然矿泉水是十分高效、便捷的补“硅”源。
在国家标准GB-(即《食品安全国家标准饮用天然矿泉水》)中规定偏硅酸含量应高于25mg/L才被称为偏硅酸矿泉水。
德国、日本、韩国、美国人民将水溶性硅元素称之为“救命硅素”。
偏硅酸矿泉水堪比“保健品”?
日本医学博士细井睦敬《硅元素之力》研究中发现硅对人体的作用:激活线粒体减少癌症;提高骨密度;增加血管弹性预防硬化调节血压;激活干细胞促进细胞再生;激活免疫细胞提高自愈力
1、具有保健功能
硅是有益人体健康的微量元素,易被人体吸收,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能,对心血管、骨骼生长等具有保健功能。
2、可促进骨骼生长
硅与骨骼的生长及结构有关,摄入量不足,会使骨质含钙量减少。缺硅还会使动物生长迟缓,造成骨骼异常、畸形(特别是头颅)、牙或牙釉质发育不良。
3、可增加软骨、结缔组织的弹性和强度
软骨正常生长需要硅,尤其在胚胎期特别明显。硅可以帮助结缔组织发展纤维性机构,从而增加其弹性和强度。
4、对心血管有保护作用
硅与冠心病的关系逐渐被人们所重视。硅能增强血管的弹力纤维强度,特别是内膜弹力层,可构成一道屏障以阻碍脂质内侵。因此硅抗动脉粥样硬化的作用,可能就是由于硅能起到保持弹力纤维和间质完整性,以防止粥样硬化斑块的形成。
5、降低老年痴呆症的发病率
英国科研人员曾发现,经常饮用偏硅酸型矿泉水有助于降低人体体液内的铝浓度,而人体铝浓度与阿尔茨海默氏症,也就是我们常说的早老性痴呆症呈正相关。偏硅酸型矿泉水中的硅具有化解铝毒的作用,长期饮用可降低老年痴呆症的发病几率。
而矿泉水的生成原理决定了其源水不易受到污染,矿泉水中的硅也比食物中的更好吸收,因此,家中如果有老人、小孩、孕妇等,作为敏感人群,特别提倡喝偏硅酸型矿泉水。
老人常喝偏硅酸水是可以预防心脑血管疾病,配合晨起一杯水和睡前一杯水的饮水习惯,保持体内水分充盈,降低脑梗的风险。
孕妇和小孩常喝偏硅酸水,是为了帮助小朋友骨骼生长发育。
偏硅酸矿泉水堪比“美容品”?
由于硅是人体皮肤结缔组织、关节软骨和关节结缔组织的必需元素,具有增加皮肤弹性,保持弹性纤维周围组织完整性的功能。
长期饮用富含偏硅酸的矿泉水,可使皮肤保持光泽、白皙、细嫩。
也有女性把富含偏硅酸的矿泉水直接喷在脸上,用手轻轻拍打,在为皮肤补充水分的同时,使矿泉水中的偏硅酸被充分吸收,从而舒展面部的细小皱纹,延缓皮肤衰老。
这种美容方法在日本女性中尤其是白领丽人中十分盛行。简单方便,随时都可以进行。而且成本不高,是经济实惠之选。