涂有陶瓷釉料的内胆对人体无害。
1.造成陶瓷釉料对人体健康影响的主要原因是铅和金属含量较高。众所周知，铅是有毒的，而现在的日用陶瓷釉是不含铅的，主要原料有硅酸盐、高岭土、长石、色素等。再加上国家的技术部门也会对生产厂家进行抽查和严格监管，也能保证陶瓷釉料的质量
2.即使在意外温度超过℃的情况下，陶瓷涂层的耐热能力可达到℃，也没有有害烟雾。瓷质涂料一般不含有害物质，但镀膜脱落后，直接暴露在外的铝合金部分会析出重金属元素，与食材接触后会渗入到食品中，影响人体健康。因此一旦发现家中的不粘锅涂层脱落，应及时更换锅具。
3.即使在意外温度超过℃的情况下，陶瓷涂层的耐热能力可达到℃，也没有有害烟雾。瓷质涂料一般不含有害物质，但镀膜脱落后，直接暴露在外的铝合金部分会析出重金属元素，与食材接触后会渗入到食品中，影响人体健康。因此一旦发现家中的不粘锅涂层脱落，应及时更换锅具。
延伸：陶瓷漆不含PTFE，采用食品级涂料，比较耐高温。