新
年
聚
福
备新碗箸过新年
新年添新碗筷,按民间的说法大致有二:一是“添丁添碗”,以示子孙满门,寓“福”;二是“添新碗,置新箸,来年米谷停无住”,寓“财”。福、财二字,在民间老百姓中,均是最令人重视而又实惠的两个字。
随着春节的临近,
家家户户都在张灯结彩等着新年的来到
市场的碗筷都被摆在年货专柜,
成为热门商品。
品质年节,引领顾客健康品质生活,沧州盐百一楼超市已为您准备好品质优良的碗、筷,过幸福中国年!
添碗、添筷、添幸福
添碗、添筷、添幸福
木质筷子
竹质筷子
不锈钢筷子
合金筷子
沧州盐百一楼超市厨房百货组
欢迎您光临选购
你了解家中的碗筷么?
1、银质餐具:
银质餐具,银在水中电离出极其微量的银离子,具有杀菌作用,人们也都用银针检验是否食物有毒。
2、木质餐具:
木质餐具是一种纯天然产品,资源丰富还可生,取材广泛。木质餐具是一个安全实惠的选择。也可以打造成任何形状的硬木,如桦木和枫树。然而,木材是一种吸收剂,多孔材料,浸泡在水分和细菌。基于这个原因,木质餐具不卫生,不适合长期使用。
3、竹质餐具:
用的最多的就是竹质筷子,经济实用,不浪费木材,但应保持干燥,不然易发霉,尤其是南方,在阴雨多湿的季节,又应该注意洗净后放在通风处。
4、玻璃餐具:
清洁卫生,一般不含有毒物质。但玻璃餐具易碎且有时也会"发霉"。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,对热体健康有损害,要经常用碱性洗涤剂洗洗除。
5、铁质餐具:
一般来说,铁质餐具无毒性。但需要注意的是,铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等病症;另外,不宜用铁质容器盛食用油,因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质。
6、不锈钢餐具:
美观大方、轻便耐用,耐磨蚀不生锈,颇受人们青睐。使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。也不要用不锈钢餐具煮中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,加热后与不锈钢中的成分发生发应,会使药物失效,有的甚至会产生有毒化合物。
7、搪瓷餐具:
能耐酸碱腐蚀,化学物质稳定。但搪瓷餐具都是用铁制品烧上珐琅制成,珐琅中含有硅酸铅之类的化合物对人体有害。
8、塑料餐具:
它的好处是轻盈、美观、不易破碎,价格便宜,深受人们喜爱。但是塑料餐具多用聚氯乙烯等高分子材料添加助剂制成,如果单体氯乙烯去除不净或助剂使用不当,也会危害人体健康。
9、陶瓷餐具:
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。顾名思义,釉上彩就是彩绘图案附着在釉表面上,釉中彩就是彩绘图案融入到釉中间了,釉下彩就是在釉下的陶瓷素胎上彩绘图案。釉上彩是将图案绘在烧过的瓷器素胎上,再通过高温加热固定完成,如果工艺不精良的话,釉上彩餐具用过一段时间后发生图案磨损或剥落的现象。而且有部分釉上颜料中含有有害金属铅、镉等。煮酸性食物时这些有害元素容易溶解出来,有害健康,所以,选购日用瓷时,最好是选购工艺先进,采用环保颜料生产的日用瓷。
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