市场上有很多厨具,但它们都是用不同的材料制成的。它们的特点是什么?厨房用具应选择哪种材料,哪种厨具好?以下兴隆产品工厂做了详细比较,让我们一起来看看。
我们先来谈谈铁厨具:用铁制成的器具是无毒的。但是,应该注意铁很容易生锈。铁锈会引起恶心,呕吐,腹泻,心烦,食欲不振等。此外,不建议使用铁容器作为食用油,因为油存放在铁器中。时间太长而不能被氧化和恶化。
铝材厨具铝制厨具:铝制品因其重量轻,耐用和质量好而被广泛使用。虽然没有关于铝餐具与人类健康之间关系的完整科学研究数据,但大多数专家认为,铝在人体内会积聚过多,导致老年人的动脉硬化,骨质疏松症和痴呆症。因此,应注意不要用米铲刮铝锅。此外,它不应用于长期膳食和长期含盐食物。
不锈钢厨具不锈钢厨具:美观,轻便耐用,耐磨,不生锈,深受人们喜爱。不锈钢是铁铬合金与镍,钼,钛,锰和其他金属的混合物。有些金属对人体有害。因此,注意不要长时间盛盐,酱油,醋等。电解液长时间与不锈钢反应,导致有害物质溶解。不要用不锈钢餐具来煮中药,因为中药含有多种生物碱,有机酸等成分。加热时,它会与不锈钢中的成分发生反应,导致药物失效,有些甚至会产生有毒化合物。
竹木厨具:竹筷在经济和实用上最经常使用,但竹木很容易被微生物污染。使用时应清洗干净,并保持通风,特别是在南方。在雨季和雨季,尤其要注意洗涤。在网后放入通风处。此外,涂有油漆的竹木餐具也对人体有害。
玻璃厨具:清洁一般不含有毒物质。然而,玻璃餐具非常脆弱,有时会“发霉”。这是因为玻璃长时间被水侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应形成白色碳酸晶体,对人体健康有害,经常用碱性洗涤剂洗涤。
陶瓷厨具:耐腐蚀,易清洁的厨具健康安全。陶瓷厨具的装饰方法分为三种类型:釉色,釉下色和釉色。将釉色涂在烧焦的瓷轮胎上,然后通过加热固定。一段时间后,釉色餐具将被剥离。此外,釉料上的颜料含有铅和镉等有害金属。烹饪酸性食物时,这些有害元素很容易溶解,对健康有害。因此,这种釉面彩色餐具应少用或不用。消费者在购买时应尽量选择釉色和釉色的陶瓷餐具,既健康又实用,而且高档。
硅胶厨具硅胶厨具:食品级硅胶,健康,无毒,环保。耐高温:适用温度范围-40至摄氏度,可用于微波炉和烤箱。易于清洁:硅胶生产的有机硅产品可在水洗后回收,也可在洗碗机中清洗。使用寿命长:硅胶原料的化学性质非常稳定。所制造的产品比其他材料具有更长的使用寿命。柔软舒适:由于硅胶材料柔软,硅胶厨具触感舒适,极其灵活,不易变形。可根据客户的需求,不同颜色制定。环保无毒:不会产生从原材料到成品的任何有毒或有害物质。通过以上研究,我们发现有机硅产品的厨具优于其他材料制作的厨具,其特点优于其他厨具。建议使用硅胶厨具,环保,安全,健康,无毒。