合川日报○王倩
教育兴则国家兴，教育强则国家强。在延期开学背景下，全国中小学生大规模线上教学，堪称“史无前例”。疫情期间，学校教育教学由线下变为线上，凸显了信息技术的运用价值，也真实反映了各学校和教师们的信息化教育水平。
教育信息化，有两层含义：一是把提高信息素养纳入教育目标，培养适应信息社会的人才；二是把信息技术手段有效应用于教学与科研，注重教育信息资源的开发和利用。然而，现实中，一些基层教师对教育信息化却存在着抵触情绪，待疫情结束，教育信息化将像是“一阵风”，风过云散，教育还是以往的模样。
疫情将线下教学阻断，出现大规模线上教学，也暴露出教育信息化发展的各种问题。教育信息化的核心内容是教学信息化，疫情期间，笔者了解到，文科类的科目线上教学相对简单，学生收到的信息量，也跟平时线下上课相差不大。但是涉及公式证明、实验等理科类课程，则需要教师有更多的技巧，学生的学习效果明显没有在线下课堂时好。
笔者认为，疫情之后，教学方式必将迎来重大变革，如何进行教育信息化的认知重构、标准与内容重构，将成为教育体系必须面对和解决的问题。在教育过程中全面地运用以计算机、多媒体和网络通讯为基础的现代信息技术，积极开发信息化课程，需要教师、学校、行业付出更多心血，对于深化教育改革，实施素质教育，也具有重大意义。
矿泉水VS自来水，到底喝哪种水更好？
新冠肺炎疫情在国内已经得到了很好的控制，但是国外却愈演愈烈。现在国外确诊的病例已经超过了国内，欧洲更是被全部蔓延。看到这种形势，越来越多的海外华人、留学生都开始回国躲避病毒。
然而，最近，一段发生在上海浦东某隔离点（某星级酒店）的视频曝光，一位海外回来被隔离的女子坚持要喝矿泉水，否则就活不下去，自来水有味道等等。虽然网上大部分人都在谴责她的这种行为，但也有一些人说自来水确实有味道，甚至还有很多水垢，不好喝。
自来水有味道和水垢，会不会有问题？
很多人觉得自来水有味道，加热后还有水垢，尤其是北方的自来水。
之所以会有水垢、味道，主要是因为硬度稍微大一些。一些人可能会将它说成是「硬水」，甚至说喝了这样的水容易结石。其实，这完全是吓唬人。
自来水之所以会有水垢、味道，主要是硬度稍高一些，这也是它被人们说是硬水的原因。但是，这种水只是钙、镁离子含量高一点。但是，正常饮用并不会有任何问题。
实际上，我们喝的自来水都是经过自来水厂的处理的，在这个过程中就已经进行了过滤、消毒等处理，是很安全的。
只不过考虑到从水厂到我们家里这个环节还有很长的管道，可能会发生二次污染，所以我们一般不推荐大家直接喝。但是，在一些国家，比如美国、加拿大，他们的自来水就是可以直饮的。
至于一些人担心的，有水垢的水、硬水会不会导致结石，其实也是杞人忧天。目前没有证据能证明硬水会导致结石或其他健康问题。
硬水对人体无害，钙和镁都是人体必需的元素，而且多数人的钙镁摄入量都偏低。从这个意义上来说，硬度高的水，还能补充一部分矿物质。当然，也远远不够日常所需，补充矿物质的正道，还是均衡的膳食。
当然，也正是因为硬度高，这些水往往会有点味道，口感不太好，很多人不习惯，但是这对他的安全性没有任何影响。
矿泉水更健康吗？
矿泉水，其实是从地下自然涌出或钻井采集的水，它对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价、采取水源地保护措施。可以认为，矿泉水也是一种矿产资源。也正因如此，矿泉水通常卖得更贵，毕竟资源相对要少很多。
很多矿泉水在销售的时候会宣称含有丰富的“微量营养元素”，说矿泉水更健康。但是如果你信了，就是在交智商税。
矿泉水的确会含有一些矿物质，比较常见的是钠钾钙镁的碳酸盐、偏硅酸盐等，也有一些其他元素，比如铁、锌、锰、钼、钒等等。这些元素都是人体需要的，但是，这并不意味着必须通过喝水获得。
实际上，人体摄取的矿物质及微量元素主要来源是食物，比如蔬菜、水果、米饭、肉类等，而非从饮用水中获得。要知道，我们普通人一天饮水量不过2升，能够摄入的矿物质实在太少。
水在人体内其实就是一个搬运工，它是体内各种代谢反应和运输物质的载体，喝水主要是为了补水，而不是获得矿物质，矿泉水并不会更健康，这也应该成为人们追捧它的理由。
喝瓶装矿泉水，还是烧开自来水？
瓶装矿泉水最大的优势是方便。它在生产过程中就经过了消毒，然后密封、灌装了。所以，拿到手就可以直接喝。如果你是出门办事、旅行，尤其是去一些偏远的地方，矿泉水当然更安全方便。
而自来水，一般都需要烧开之后再喝。但是，烧开再喝，就有一个问题——没有那么方便了。毕竟烧开需要时间，刚烧开太烫，放凉再喝也需要时间。所以，如果是出门在外、特别渴、着急的时候，确实不太方便。
但是，如果是自己在家，或者在酒店，并没有什么特殊事情，提前烧好放着，凉了之后再喝，根本没有什么问题。
（区科协供稿）