遵从自然尊重自然,是50度酒鬼酒的生存之本发展之道,它“土生土长”于湘西的自然好山水、好风光之中。离开了湘西,就出不了酒鬼酒,50度酒鬼酒的独特,与它生长的这块神秘土地的地域特征,有着密不可分的关系。
50度酒鬼酒既感恩大自然的馈赠,也提炼大自然的馈赠,自然风味成就了自然口感。这瓶天人合一的人间佳酿,你值得拥有。
好泉水“谱曲”
50度酒鬼酒产区的水质属于碳酸或硅酸型,再加上天气潮湿、土壤呈微酸性,大大促进了真菌和酵母菌的生长、繁衍,对酿酒过程中的“糖化”和“发酵”非常有利。
位于酒鬼酒生态工业园的三眼泉,成为了50度酒鬼酒酿制的源泉。三眼泉的泉水中富含微量元素的成分,与有益微生物的生长、酶的形成、以及醅或醩的发酵直至成品酒的形成有密切关系,帮助促进酒中呈香物质的形成,可以说是50度酒鬼酒酿制和勾兑过程中,不可或缺的“血液”,也为50度酒鬼酒的口口相传谱写了优美的旋律。
好五粮“填词”
湘西的土地富含硒元素,自然环境下种植,或是人工培育的农作物,也就成了纯天然富硒植物。正是如此,近些年来,湘西的富硒大米、富硒王米、富硒高粱等农产品,在市场上大受欢迎。
大米、高粱等酿酒的核心优质“要素”,在湘西含有微量元素与矿物质的土壤上茁壮生长,成熟后堪称酿酒原料之“上品”,再加上天赋的“地利”,好酒天然而生。优质五粮,为50度酒鬼酒填写了饱含纯粮“真”情的词句。
好生态“定调”
处于北纬27°—30°线上的湘西,位列“三个自然带”的核心位置,即气候上的微生物“发酵带”、土壤中的“富硒带”以及植物群落的“亚麻酸带”,属于中国白酒黄金酿酒带。
三带合一的自然生态条件,为50度酒鬼酒提供了得天独厚的“养分”。在这条神秘而又奇特的纬线上,不断上演酒的传奇:人类早期刀耕火种的时代,生活在两河流域的苏美尔人开始酿造啤酒;尼罗河畔的埃及人有了葡萄酒;而在东方,沿着这条纬度带,有着最适宜的酿酒气候。
这些“天设地造”的先天条件,为50度酒鬼酒定下了"前浓、中清、后酱"一口馥郁三香的基调。
魅力酒鬼酒醉爱50度
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