专项二化学与传统文化
1．
C
A．“抽丝编绢”无新物质生成，不涉及化学变化，故A错误；
B．蚕丝的成分为蛋白质，水解可以生成氨基酸，故B错误；
C．丝绸制品主要成分是蛋白质，丝绸制品高温熨烫时易起皱、变形，不能高温烫熨，故C正确；
D．蚕丝的成分是蛋白质，灼烧具有烧焦羽毛的气味，棉纤维的成分是纤维素，灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以用灼烧的方法鉴别蚕丝和棉纤维，故D错误；
答案选C。
2．
B
A．青铜是合金，合金比纯金属硬度大，制作的神树更不易变形，故A正确；
B．黄金面具主要成分是金，还含有银等杂质，属于合金，故B错误；
C．丝绸的主要成分是蛋白质，而黑炭是碳单质，所以转化的过程涉及化学变化，故C正确；
D．陶瓷是由黏土烧制而成的，主要成分为硅酸盐，故D正确；
故答案为：B。
3．
B
A．石蜡的成分是碳氢化合物，“蜡炬成灰泪始干”中的“泪”，其成分就是烃，故A错误；
B．柳絮的主要成分和棉花相同，都是纤维素，故B正确；
C．在“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”中的“烟花”，是指春天的美景，故C错误；
D．在“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家”中的“烟”，实指水雾，故D错误；
选B。
4．
A
A．由文物的组成和名称可知，纸绢画由麻纸和丝绢织就，成分为纤维素，属于天然高分子化合物，A项正确；
B．玉石主要成分为二氧化硅和硅酸盐，B项错误；
C．瓷器为无机非金属材料，C项错误；
D．金饰主要由金单质制成，D项错误；
故选：A。
5．
A
A．根据文献记载可以得出“石硷”为草木灰的主要成分K2CO3，K2CO3属于盐类，不属于碱，A项错误；
B．“晒干烧灰”涉及植物纤维燃烧的过程，该过程一定涉及氧化还原反应，B项正确；
C．“以原水淋汁，……久则凝淀如石”描述了K2CO3的溶解、结晶过程，C项正确；
D．“浣衣发面，甚获利也”描述了“石硷”的用途，可以用作洗涤剂，D项正确；
故选A。
6．
B
A．主要指在炭火中加少量水，产生氢气和一氧化碳，氢气和一氧化碳燃烧等现象，A正确；
B．文中“裘”的主要成分与丝的相同，是蛋白质，B错误；
C．“泽中有火”是对湖泊池沼水面上起火现象的描述，这里的“火”指甲烷的燃烧，C正确；
D．日照澄洲江雾开描述的现象与丁达尔效应有关，D正确。
故选B。
7．
C
A．制作油条时加入NaHCO3可以使油条膨松，“碱”指NaHCO3，烧碱是NaOH，具有强腐蚀性，不能食用，故A错误；
B．“青矾厂气”是指煅烧硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)后产生的三氧化硫和二氧化硫，这类气体遇水或潮湿空气会生成硫酸、亚硫酸，形成具有腐蚀性的酸雾，故B错误；
C．臭氧具有强氧化性，能杀菌消毒，可用臭氧代替农药在粮食仓储中杀菌防霉，故C正确；
D．砒霜为固体，砒霜加热升华，遇冷又凝华，不是利用蒸馏法，故D错误；
选C。
8．
B
A.空气中的小水珠雾直径很小，直径在1-nm的水珠与空气混合构成的分散系属于气溶胶，所以云、雾属于气溶胶，A正确；
B.珍珠的主要成分是碳酸钙，玉石的主要成分是二氧化硅、三氧化二铝、氧化钠，B错误；
C.粮食发酵产生的酒精分散在酒糟中，二者互溶，沸点差异大，应通过蒸馏方式分离，C正确；
D.宣纸的主要成分是纤维素，属于有机高分子化合物，D正确；
故答案选B。
9．
C
A．新型絮凝剂可以吸附水中杂质，达到净水的目的，并不能起到杀菌作用，A错误；
B．丝质品主要成分为蛋白质，不是纤维素，B错误；
C．体现了合金硬度大于其成分金属的硬度，C正确；
D．该段描述的是指南针，司南中的“勺”指的是磁铁，即司南中的“勺”含有Fe3O4，D错误；
故选C。
10．
B
A．凡金箔每金七厘，造方寸金一千片，表现金属的延展性，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；
B．铁器淬于胆矾水中，即成铜色也，铁与硫酸铜反应生成铜与硫酸亚铁，属于化学变化；故B正确；
C．依据“南风大起，则一宵结成”可知，该过程通过蒸发水分得到固体，为蒸发结晶得到粗盐操作，只发生物理变化，故C错误；
D．磁石成分为四氧化三铁，可用于制作指南针，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；
故选：B。
11．
C
A．“丝、裘”的主要成分都是蛋白质，“麻”的主要成分为纤维素，A错误；
B．“蛎房”即贝壳，主要成分为碳酸钙，灼烧分解后产生氧化钙，B错误；
C．“石脂水”是指石油，燃烧后以光能和热能形式释放能量，C正确；
D．精炼丝绸的“碱剂”的主要成分为碳酸盐，其水溶液显碱性，D错误。
答案选C。
12．
A
A．通过题干的叙述，可知膏液属于植物油，植物油不属于高分子化合物，A错误；
B．通过题干的叙述，可知膏液属于植物油，草木的果实中含有油膏脂液，但它是不会自己流出来的，要凭借水火、木石来加工，然后才能倾注而出，所以制备时需控制温度和湿度，B正确；
C．植物油分子中含有的碳碳双键可以与氢气发生加成反应，C正确；
D．植物油属于油脂，可以发生水解反应，D正确；
答案选A。
本题以传统文化为切入点，以膏液的制法与用途为载体，考查基本操作、物质性质等知识。考查信息提取与转化的能力，落实学科素养与必备知识。
13．
A
A．芒硝为十水硫酸钠，失水后可以得到硫酸钠，所以“芒硝于风日中消尽水气"得到的是Na2SO4，A正确；
B．萃取的原理是利用物质在互不相溶的溶剂里的溶解度不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来；淘金不是利用溶解度不同分离物质，B错误；
C．青铜制品是铜锡合金，C错误；
D．“气”是指乙烯，乙烯可以促进植物成熟，D错误；
故选A。
14．
B
A．液体互溶且有一定沸点差时可用蒸馏方式分离。粮食发酵产生的酒精、水等分散在酒糟中，可以通过蒸馏分离出酒精，A正确；
B．榆荚又称榆钱，主要成分是纤维素，B错误；
C．石油燃烧产生的黑烟是烃类物质不完全燃烧得到的碳、可以用来制墨，C正确；
D．黏土烧制陶器的过程中生成了新的物质发生了化学变化，D正确；
故选：B。
15．
C
A．蚕丝的主要成分是蛋白质，故A正确；
B．孔雀石主要成分为Cu(OH)2·CuCO3，受热分解为氧化铜、二氧化碳、水，故B正确；
C．赤铁矿的主要成分是Fe2O3，故C错误；
D．炭黑由松枝烧制，有新物质炭生成，该过程是化学变化，故D正确；
选C。
16．
A
A．文中前者的“烟”是固体小颗粒形成的，而后者的“烟”是由漂浮在空气中的液体小颗粒形成的，成分不相同，A错误；
B．“书之竹帛，镂之金石”意为把字写在竹简和帛上，雕刻在金属、石头上，故“金”指金属，B正确；
C．煮糖时墙塌压糖，变为白糖，说明泥土具有吸附性，C正确；
D．“雷电发庄稼”是指在雷雨天，氮气和氧气反应生成一氧化氮，一氧化氮和氧气反应生成二氧化氮，二氧化氮与水反应生成硝酸，硝酸随着雨水落到地面转化为硝酸盐被植物吸收，有利于植物的生成，此过程属于自然固氮，D正确；
答案选A。