A．煤经过气化和液化两个物理变化，可变为清洁能源
B．汽车尾气的大量排放影响了空气的质量，是造成PM2.5值升高的原因之一
C．自然界中含有大量的游离态的硅，纯净的硅晶体可用于制作计算机芯片
D．糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应
解析：选B。A.煤的气化与液化都是化学变化，故A不正确；B.汽车尾气的大量排放是造成PM2.5值升高的原因之一，故B正确；C.虽然硅的性质比较稳定，但是属于亲氧元素，故自然界中主要以化合态存在，故C不正确；D.单糖不能水解，故D不正确。
2．化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是( )
A．喝补铁剂时，加服维生素C效果更好，原因是维生素C具有还原性
B．酒精可以使蛋白质变性，酒精纯度越高杀菌消毒效果越好
C．氢燃料电池中使用的储氢材料，如稀土类(例LaNi5)等合金材料都属于混合物
D．石墨烯弹性气凝胶制成的轻质“碳海绵”可用作处理海上原油泄漏的吸油材料
解析：选B。A.能被人体吸收的铁元素是亚铁离子，亚铁离子很容易被氧化为三价铁离子，维生素C具有还原性，能将三价铁还原为亚铁离子，故A正确；B.医用酒精的浓度为75%，并不是酒精纯度越高杀菌消毒效果越好，浓度过大的酒精能够使细菌表明的蛋白质凝固，形成一层硬膜，这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，故B错误；C.合金是由两种或两种以上的金属或金属与非金属熔合而成的具有金属特性的物质，属于混合物，故C正确；D.石墨烯弹性气凝胶制成的轻质“碳海绵”，具有吸附性，则可用作处理海上原油泄漏的吸油材料，故D正确。
3．化学与生活密切相关。下列说法不正确的是( )
A．矿泉水富含人体必需的营养物质
B．用75%的酒精灭活新型冠状病毒
C．食物纤维不能被人体吸收利用，却是不可或缺的一部分
D．过多服用阿司匹林(乙酰水杨酸)引起酸中毒，可注射NaHCO3溶液解毒
解析：选A。A.矿泉水含有人体必需的营养物质，不是富含，故A错误；B.用75%的酒精灭活新型冠状病毒，酒精主要使蛋白质变性，故B正确；C.食物纤维不能被人体吸收利用，在人体内其肠胃蠕动，是人体健康不可或缺的，故C正确；D.过多服用阿司匹林(乙酰水杨酸)引起酸中毒，可注射NaHCO3溶液解毒，碳酸氢钠与酸性物质反应，降低酸性，故D正确。
4．化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A．乙二醇可用作汽车防冻液
B．汽车尾气中含有NO主要是因为汽油中含有氮元素
C．“地沟油”回收后可用于制作生物柴油
D．聚氯乙烯塑料制品因含有增塑剂，所以不可用于盛装食品
解析：选B。A.乙二醇熔点低，可用于配制汽车防冻液，A项正确；B.汽车尾气中氮氧化物的产生是由于空气中的氮气与氧气在放电的时候生成的，B项错误；C.地沟油是对生活中存在的各类劣质油的统称，长期食用可能会引发癌症，对人体的危害极大，其主要成分仍然是高级脂肪酸甘油酯，经加工处理后，可用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用，C项正确；D.聚氯乙烯塑料中的增塑剂，主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性，所以不可用于盛装食品，D项正确。
5．化学在生产、生活和军事上有广泛的应用，下列对应关系错误的是( )
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1．生活、社会、科技中常用到的化学物质
(1)过氧化钠：呼吸面具和潜水艇里用作氧气的来源。
(2)碳酸钠：制造玻璃、造纸等。
(3)NaHCO3、Al(OH)3：治疗胃酸过多，NaHCO3还是发酵粉的主要成分之一。
(4)硅：制造晶体管、集成电路和太阳能电池等。
(5)二氧化硅：制光导纤维、石英玻璃、普通玻璃。
(6)干冰、AgI：人工降雨。
(7)AgBr：感光材料。
(8)P：白磷制高纯度磷酸；红磷制安全火柴、农药等。
(9)苯甲酸及其钠盐等：防腐剂。
(10)乙二醇：内燃机的抗冻剂等。
(11)石膏：制模型、水泥缓凝剂，制豆腐过程中用它使蛋白质凝聚。
(12)H2O2：氧化剂、漂白剂、消毒剂、脱氯剂等。
(13)O3：漂白剂、脱色剂、杀菌消毒剂。
(14)用于消毒杀菌的物质：氯气、漂白粉(用于水消毒)，高锰酸钾(稀溶液用于皮肤消毒)，酒精(用于皮肤消毒)，碘酒(用于皮肤消毒)，苯酚(粗品用于环境消毒，软膏用于皮肤消毒)，甲醛(福尔马林用于环境消毒)，双氧水(可用于医用消毒)。
(15)陶瓷：传统硅酸盐陶瓷的主要成分为硅酸盐，原料是黏土，工艺是高温烧结；氧化铝陶瓷、人造刚玉常用作耐火材料，如制坩埚、高温炉管等；氮化硅陶瓷具有较高的硬度和耐磨性、较强的抗化学侵蚀性和电绝缘性等，可用于制陶瓷发动机；碳化硼陶瓷广泛应用于航空航天等领域。
(16)玻璃：普通玻璃的主要成分是Na2SiO3、CaSiO3、SiO2，是混合物；石英玻璃的主要成分是SiO2，可制作光导纤维；有机玻璃的主要成分为聚甲基丙烯酸甲酯。
(17)塑料：主要成分是合成树脂。热塑性塑料是线型高分子材料，主要有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯，这类塑料可以反复加热熔融加工。热固性塑料具有网状结构，如酚醛树脂，这类塑料加工成型后受热不能软化或熔融，也不溶于一般溶剂。
(18)合金：由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金属特性的物质，其硬度比它的成分金属的大，熔点比它的成分金属的低。钠、钾合金可用作原子反应堆导热剂。
(19)高分子分离膜：有选择性地传递能量和物质。广泛应用于废液的处理及废液中有用成分的回收、海水和饮用水的制取、食品工业、氯碱工业等领域。
2．净水剂、水消毒剂和水处理剂
(1)明矾[KAl(SO4)2·12H2O]溶于水，因Al3＋水解产生的氢氧化铝胶体能吸附水中悬浮的杂质使水变澄清，从而达到净水目的，故为净水剂，类似的含Fe3＋的盐也可作为净水剂。
(2)氯气、臭氧、二氧化氯因具有强氧化性(氯气与水反应生成的次氯酸具有强氧化性)而能杀菌消毒，故为水消毒剂。
(3)高铁酸钾(K2FeO4)因＋6价Fe的强氧化性而能杀菌消毒，且其还原产物Fe3＋水解产生的氢氧化铁胶体能吸附水中悬浮的杂质使水变澄清，从而达到净水目的，故为新型水处理剂。
3．食品干燥剂、抗氧化剂、防腐剂
(1)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及对环境友好。硅胶、CaO、加工后具有吸水性的植物纤维等可用作食品干燥剂；六水合氯化钙、熟石灰因无吸水性不能用作食品干燥剂；P2O5是常见的化学干燥剂，但因其自身的腐蚀性及吸水过程中会生成剧毒的偏磷酸(HPO3)而不能用作食品干燥剂。
(2)辩证认识食品添加剂SO2。长期过量接触SO2对人体有害，但适量的SO2在食品工业中发挥着护色、防腐、漂白和抗氧化的作用，如红葡萄酒中常添加二氧化硫。
(3)食品脱氧剂或抗氧化剂本身具有较强的还原性，而非氧化性。如服用补铁剂(硫酸亚铁等)的同时服用维生素C有利于Fe的吸收，就是利用了维生素C的还原性。另外，苯甲酸钠是常用的食品防腐剂，不要与食品脱氧剂、食品干燥剂混淆。
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