汝窑，五大名窑之一，因产于汝州而得名，窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。汝窑中华传统制瓷著名工艺之一，中国北宋时期主要代表瓷器。
汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。
清代雍正、乾隆、嘉庆、道光时期景德镇御窑厂都有仿烧，仿得最好的还是雍正、乾隆朝，釉质虽没达到与北宋汝窑瓷器完全一致，但也非常漂亮、优雅。如雍正仿汝釉双耳扁壶和乾隆仿汝釉双系鱼蒌尊等，都堪称代表作。在宋代瓷器中，汝瓷最难模仿，很难达到百分之百，即使现在也做不到，只能说是接近。
一、汝窑的工艺特点
与当时并存的其他主要窑口相比较，如宋官窑、钧窑、定窑、哥窑、耀州窑等，汝窑的制作不同之处，就是它的工艺特点。汝窑造型力求简约实用，不再追求传统造型的堆塑和烦琐的装饰，如宋影青、越窑、耀州窑等一些产品的工艺模式。汝窑瓷器因是宫廷用品，是当时先进文化的代表，所以具有引领作用，从而影响了后世瓷业的发展方向。已知汝窑器型有瓶、尊、壶、灯、炉、碗、盘、洗、奁、水仙盆、立体狮子等。另外，个别器物上还有铭文，如“奉华”二字多见于尊、瓶、碟等器上，应是奉华宫专用物。“蔡”字见于碗、碟、洗上，有的字口内残存微量金粉。
二、汝窑的颜色的烧制方法
汝瓷釉色多样，属于青瓷类，细分有天青、粉青、青绿、豆绿、天蓝、月白等。其釉面滋润柔和、质感如玉，似酥油闪光。配釉原料主要是当地的黄金土、黑长石等，内含有三氧化二铁，加入玛瑙粉末后，和水搅拌均匀，呈乳浊状，沾到胎体上阴干，适时入窑。入窑后严格火控，窑内完全处于还原气氛，即一氧化碳之中，这个还原剂能夺取三氧化二铁中的一个铁原子，使之变成氧化亚铁，与玛瑙、长石等相融，生成新的青色化合物，便成了汝釉。由于掌控火候和胎体、釉浆配方比例及其他操作方面的差异，便形成了釉色表面的差别。
三、汝窑的制瓷技术
汝窑的胎体并没有领先当时技术的多少，属半瓷半陶的硅酸盐类。胎体有吸水性，色泛黄灰，松软有细孔，就是俗称的香灰胎。汝窑的雅美全凭汝釉的包装。因胎体松软，所以敲击声发木，无悦耳之音。
“汝官”是支钉烧，支钉是用耐火材料制成的，就是当地的铝钒土。烧成针状支钉后，根据器物大小、形状，将其粘在垫片（垫饼）上。支钉一般都是单数，个别可有双数。将其放入匣钵内，遍身施釉的器物放在支钉上，盖上钵盖，用耐火材料泥封，烧成后取出。器物隐蔽处只留下小的钉痕，使器物显得完美。器物上留下的疤痕，古人称之为“芝麻钉”。另外，较大的一些器物，有的用支线钉，支线钉痕成短线状，位于圈足根部内侧。以所见汝窑器物看，除支钉烧，还有垫烧和圈足露胎烧，胎体有手拉胎和模制。汝瓷的最大特点是“粗粮细作”，胎土和釉料都是“就地取材”，胎土粗劣，又没有掌握使用溶剂的技术，便在釉料上下功夫，破天荒地使用当地产的玛瑙入釉，这是大胆的创新。特别是在“火控”方面，制作者摸索出一套完美的、适用于“此胎此釉”的烧制工艺。论材质、条件，其他几大名窑都优于汝窑，但却汝窑为“魁”，这就不能不归功于“工匠精神”。
五支钉垫圈及支钉垫饼匣钵4：汝窑只有小器型吗？
宋代汝窑是当时宫廷指定用瓷，工艺精湛，为历代文人墨客所追捧。明代王世懋在《窥天外乘》中说：“宋时窑器以汝州第一，而京师自置官窑次之。”他支持“汝窑为魁”的结论。
汝窑一般器型较小，盘、洗、碗等口径一般在10~16厘米，超过30厘米的极少，故有“汝窑无大器”之说。现在看来，这些说法不够准确了。据多年观察，民间对汝瓷的收藏不少，这绝不是真、假不分，是确真无疑。几十年来，出土的不少，超过30厘米的大器也并非没有。
从瓷片断面可看到汝窑胎体呈黄灰色，即香灰胎
五、汝窑釉面开片形成的原因
汝窑釉面有开片，是胎体与釉面的膨胀系数不同导致的。不同式样的开片，便成了汝瓷的重要装饰。有的细密，互相交织叠错；有的如鱼鳞，有的似蝉翼，有的直长如枝条，被称为冰裂纹、蟹爪纹、鱼籽纹等，既具象又抽象，充满神秘感。在有些釉面的开片纹路中，有深浅不一、成簇、成片的黑色沉淀。还有一种釉面的玻化程度很高，呈透明的玻璃质感，开片细碎，与乳浊釉明显不同。
釉面开片本是产品的缺点，但自古就受到文人雅士们的青睐，成了审美鉴赏的一种标识。但有少量汝窑，釉面光润无开片，或开片轻微，人的眼睛不易发现，古人认为这种汝窑更优。
故宫博物院藏北宋汝窑天青釉弦纹樽釉釉面装饰还有气泡，古人赞美它“寥若晨星”。汝瓷釉浆主要成分是黄金土，含有微量三氧化二铁，与窑内一氧化碳（还原气氛）接触后，有的氧原子与其生成二氧化碳气体，成为气泡，排到外面，在液态的釉面上留下点状泡痕。有的气泡在釉液里尚未释放出来，但窑已停火，窑内温度尚好，小气泡便聚结成大气泡。待窑温缓慢下降后，釉面凝固，稀疏的大泡留在釉下，便成了“晨星”，为此赏者点赞有加。
六、关于汝窑的鉴别方法
汝窑工艺早已失传。20世纪50年代河南就有组织地研究、复制汝瓷产品，并获得成功。改革开放后，由于收藏热的兴起，河南等地有私人小窑也仿制汝瓷，并且作旧，冒充宋汝骗人。要想认识真的“宋汝”，必须见真器，手拿把掐，将形制、质地、釉色、纹片等工艺特点牢记在心，手感重量和温度都要体验。只有记住真的，才能辨别出假的。一般来说，辨别可分以下3步。
一看形制。看“宋汝”中有没有这种器形的东西，如果釉色质地等其他工艺与“宋汝”均相同，那么这件东西就是新发现的宋汝新器形。不过，现在大多是造伪者为迎合收藏者的心愿，造出的一些奇形怪状的“汝瓷”；也有的是仿造早已发表过的、大家所熟悉器形，然后酸咬，作旧制造“真相”。
二看质地。用手指轻弹，如声音不发木，手感不对，或轻或重，支钉痕过白或过脏，釉面有人为的伤痕或油污，都要警觉。老东西不一定都脏。“宋汝”工艺精巧，有自然的“包浆”，釉面往往出现未化开的玛瑙颗粒；胎色黄灰，不密实，松软。“宋汝”瓷面光润，自然不刺眼，如果釉面虽不刺眼，但手感发涩，或有刺鼻的味道，就要警惕了。当代仿品一般都是胎体较薄、较坚硬，敲击发声较高，没有自然包浆。
汝窑釉面的气泡三看气泡。“宋汝”用柴烧，装窑用匣钵，火力渐进，烧成停火后保温好，钵内冷却慢，小泡有机会聚成大泡，故气泡稀疏，“寥若晨星”。新仿品多用电炉或气炉炼制，气泡现象与宋汝瓷不同，或小泡密集或看不见气泡，或泡大而众多。
对藏友来说，索到一件“宋汝”真器，并非易事，往往追求一生而不可得。这样看来，不如收藏真品下一等的大师之作，百年之后，它也就成了文物。
瓷器的开片，古来有之。宋之前，钙釉铅釉，均俱开片，浅且薄，无特美。自宋始，犹如墙上花影动，疑似玉人来。有影而无踪。宋代的乳浊厚釉，南北争高，千古独唱。一时绝技，后世无传。北有汝，钧之蓝，南有官，龙之青，即使白定，五代宋早之透明，至宋晚而成乳白。偶有开片，深切奇诡，瑰亮如冰，厚重而明澈，似佛而无面壁之苦，近道而有炼丹之妙。